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RT @NDLJP: 明治初期、日本に西洋料理が本格的に入ってきました。左の『泰西訓蒙図解』(1872年)では、「厨房」「銅鍋」など調理にまつわる語が対訳で載っています。右の『西洋料理指南』(1873年)では、表紙にカトラリーが描かれています。 博多駅近くにある個室完備の居酒屋さんです🍻 土:カレー作ったら温かいうちにスパチュラを使って鍋を空にすると洗いやすいぜ ≪豚しゃぶ鍋/焼トン≫群馬県産農畜産物販売協力店[上州とことん豚の創作料理]【活豚Dining隠豚】0363045444詳細はコチラ⇒https://t.co/oH6pky3vKc RT @NDLJP: 明治初期、日本に西洋料理が本格的に入ってきました。左の『泰西訓蒙図解』(1872年)では、「厨房」「銅鍋」など調理にまつわる語が対訳で載っています。右の『西洋料理指南』(1873年)では、表紙にカトラリーが描かれています。 @MatsuyaTori ノーマルが幼いときから食べ慣れた味だから、他の味に浮気が出来ないですね(苦笑)…。
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■電子展示会「近代日本とフラン…
絶品のもつ鍋や九州料理が豊富に揃っています🤤💭
宴会や歓送迎会にもオススメです💫
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木:スパチュラって何だ?
スーパーナチュラル的な何か?
土:料理用のヘラだぜ。
水:アルボルモンの天然さに和んだw
■電子展示会「近代日本とフラン…
ノーマルを鍋以外にも、鮭のちゃんちゃん焼きに使ったり、豚肉や鶏肉をとり野菜みそにおろし生姜と料理酒と合わせて味噌漬けにして、野菜と炒めたりと、色々使っています。