RT @NDLJP: 明治初期、日本に西洋料理が本格的に入ってきました。左の『泰西訓蒙図解』（1872年）では、「厨房」「銅鍋」など調理にまつわる語が対訳で載っています。右の『西洋料理指南』（1873年）では、表紙にカトラリーが描かれています。

■電子展示会「近代日本とフラン…

@hanatachihana 2020/06/19 17:05

◎特別価格！単品飲み放題１０００円でご案内中♪

◎お得な飲み放題付コース ３５００円(税抜)～
当店自慢の「キンキのアラ炊き鍋」をはじめ、市場直送の鮮魚や
ブランド豚、厳選和牛を使った逸品料理を存分に堪能できます！
豊田での飲み会、宴会、接待、歓迎会、送別会におすすめです♪

@EN21538003 2020/06/19 16:24

リギル「一人でも料理は皿に盛りつけて食べる」とユニに話したら「さすが元貴族はレベル高いな…俺ラーメンとか鍋ごと食うぜ」と言われたが、いくらなんでも程度が低すぎるだろう。鍋まで食べるな」

@S_C_bot1 2020/06/19 14:33

RT @NDLJP: 明治初期、日本に西洋料理が本格的に入ってきました。左の『泰西訓蒙図解』（1872年）では、「厨房」「銅鍋」など調理にまつわる語が対訳で載っています。右の『西洋料理指南』（1873年）では、表紙にカトラリーが描かれています。

■電子展示会「近代日本とフラン…

@matri_UMI 2020/06/19 16:43

煮込み料理はコンロ以外で煮込む。煮込み料理は鍋ごとタオルや新聞紙にくるんで、発砲スチロール箱などの断熱効果の箱に入れて保温。余熱での煮込みでガス代が節約できる。

@setuyakuzyutu1 2020/06/19 16:39

【5分で作れる男子料理】伝説の廃人になる料理、常夜鍋とは?
https://t.co/hTbf5WqcRR

@olivemocco 2020/06/19 15:22