RT @NDLJP: 明治初期、日本に西洋料理が本格的に入ってきました。左の『泰西訓蒙図解』（1872年）では、「厨房」「銅鍋」など調理にまつわる語が対訳で載っています。右の『西洋料理指南』（1873年）では、表紙にカトラリーが描かれています。

■電子展示会「近代日本とフラン…

@B1T0FnxL9sfdF9s 2020/06/19 17:00

【5分で作れる男子料理】伝説の廃人になる料理、常夜鍋とは?
https://t.co/hTbf5WqcRR

@olivemocco 2020/06/19 15:22

日本の食文化の中にはどうしても時代背景というのが
大きく関わってくることがありますが
もつ鍋もそんな料理のひとつと言われています。
具材のホルモンは放る(捨てる)から派生した言葉
鍋がペラペラなのは終戦後物資不足の影響などと言われ… https://t.co/LzvE686zy7

@tantan39693969 2020/06/19 17:05

【べーやんのレシピ&スパイスセット】好評発売中～！
・ギリシャセット
・中東おつまみセット
・中国火鍋あんどまぜそばセット
・ラオスセット
各1000円
これがあれば自宅で簡単にべーやんレシピの各国の料理が再現できちゃいます☺️… https://t.co/NRL52qf3bn

@snack_bankuru 2020/06/19 14:31

私、料理しなさそうに見えるのか○○作った…とか言うと「時単するなら…」とか「隠し味なら…」とか聞いてないのに料理マウントめちゃ取られるねんけど知ってるし気になりゃ調べるし分からなきゃ相談するよ？な？と思いつつめんどくさいからだいたい「得意料理は鍋ぇ」っつてる

@saoritasimaya 2020/06/19 15:39

私は基本家事がそんな好きじゃないからめんどくさくなる前に片したくて、料理しながら使い終わった鍋やまな板洗うしお皿もあんま増やさない様にしてんだけど、彼氏は鍋とか皿とか大量に使って料理してしかもほったらかすから流し台ぐちゃぐちゃで、それ見ると泣きそうになるくらい皿洗いしたくなくなる

@jamtaruto 2020/06/19 15:20