ダリヤ 1kg / 1000g Daliya,常温便,あらびき小麦,Whole Wheat Broken,ブルグル,小麦粉,小麦,cracked wheat , RCP
◆日本名：コムギ(小麦) ◆学名：T. compactum ◆英語名：Wheat 小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。
英語ではwheat flour（ウィート・フラワー）と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。
◆特徴：イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。
◆利用方法・詳細：小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。
グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。
ダリヤとはあらびきの小麦のことで、スパイスで味付けをし野菜や豆と一緒に炊きあげます。
クスクスと似た感じになります。
牛乳や砂糖と一緒に煮るとデザートにもなります。
※ボイルとするとブルグルになります。
商品詳細 商品名 ダリヤ（あらびき小麦） 原材料名 小麦 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インド ※ボイルとするとブルグルになります。
- 商品価格：1,000円
- レビュー件数：1件
- レビュー平均：5
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